ვაშინგტონის ერთ-ერთი რესტორანი ადგილობრივ ფერმერს დიდ დახმარებას უწევს. საბოლოო ჯამში, მოგებულია რესტორანი, ფერმერი და მომხმარებელიც, რომელიც ჯანსაღ და ჯანმრთელ საკვებს მიირთმევს.